الثروة النباتية
النخيل
الثروة السمكية
الثروة الحيوانية
إصدارات
الصور
قرارات الحظر ورفع الحظر
الدورات التدريبية
 

:تسمين الرومي لإنتاج اللحم

في السلالات الخفيفة تمتد فترة التسمين إلى تسعة أسابيع فقط تسوق بعدها الطيور حية أو مذبوحة حيث يصل متوسط وزن الديك والإناث إلى 3 كجم فقط خلال هذه الفترة ويكون معامل التحويل الغذائي في حدود 1: 2.2 كجم علف لإنتاج واحد كجم حي .

في السلالات المتوسطة تمتد فترة التسمين إلى 14 أسبوع في الإناث و18 أسبوع في الديوك حيث تباع الدجاجة عند وزن 5 كجم والديك عند وزن 8 كجم أما للسلالات الثقيلة تكون مدة التسمين 18 أسبوع في الإناث لتسوق عند عمر 16-18 أسبوع ويكون وزنها عند التسويق حوالي 14 كجم .

وخلال فترة التسمين يتم تغذية الرومي بالنظام التالي :

1 – العليقة البادئة : وهي تستخدم خلال فترة الحضانة أي خلال الأربعة أسابيع الأولى من العمر وتحتوي على حوالي 26-28 % من البروتين يفضل أن يكون معظمة من مصادر حيوانية ونباتية ذات قيمة غذائية عالية فمثلا يستخدم كسب فول الصويا أو كسر الفول بنسب تتراوح بين 30-40 % أما مصادر البروتين الحيواني وأهمها مسحوق السمك أو مسحوق اللحم فتخلط على العليقة بنسبة تتراوح مابين 7-10 % وذلك لضمان احتواء العليقة على الأحماض الأمنية الضرورية أما بالنسبة للدهون فيجب أن تكون في حدود 5% وإذا لم يمكن توفرها من مواد العلف يمكن إضافة الشحم الحيواني بعد إسالته في حدود 2% من العليقة ويجب أن تحتوي العليقة البادئة على 2800 كيلوكالوري طاقة ممثلة .

2 –علائق التسمين والعلائق الناهية : نظرا لتباين سلالات الرومي في أوزانها ووجود سلالات خفيفة متوسطة وثقيلة فإن فترة التسمين تختلف تبعا للنوع المراد تسمينه والجدول التالي يوضح نظم التغذية المختلفة حسب النوع المزمع تربيته .    

جدول يبين نظم تسمين أنواع الرومي المختلفة  

السلالة

العمر/أسبوع

نوع العلف

نسبة البروتين

الاستهلاك من العلف/يوم

السلالات الخفيفة

الفقس–4

5-8

9-12

بادىء

نمو

ناهي

28

22

18

10-40 جم ع/ي

55-100 جم ع/ي

120-160 جم ع/ي

السلالات

المتوسطة

الفقس-4

5-8

12-16

بادىء

نمو

ناهي

26

20

16

10-40 جم ع/ي

55-100 جم ع/ي

160-180 جم ع/ي

السلالات

الثقيلة

الفقس-4

5-9

10-16

17-24

بادىء

بداري

ناهي

ناهية

26

20

18

15

12-60 جم ع/ي

80-160 جم ع/ي

180-220 جم ع/ي 240-320 جم ع/ي

( جم ع/ي) أي جرام علف لكل يوم .

 

ويتم تكوين وخلط علائق تسمين الرومي بنفس الأسلوب الذي يتم به خلط علائق بداري التسمين . ويمكن استخدام نفس علائق بداري المحتوية على 20% بروتين مع زيادة نسبة البروتين خلال فترة التسمين الأولي ( العليقة البادئة ) وذلك بإضافة السمك المجفف بنسبة 4 % إلى هذه العلائق أو تقديم البيض المسلوق لكتاكيت الرومي إلى علائق بداري التسمين خلال الأربعة أسابيع الأولى من العمر .

أما بالنسبة للعلائق الناهية يمكن خفض نسبة البروتين باستخدام الذرة المجروشة بنسب متدرجة تبدأ من 5% تزداد إلى 25%.

وإذا قمت بتكوين علائق الرومي بنفسك يجب مراعاة أن تكون العليقة اقتصادية واستخدام مواد العلف الرخيصة والمتاحة لديك في بيتك أو قريتك والجدول التالي يرشدك إلى كيفية تكوين علائق الرومي بنفسك . 

 

أسس تكوين علائق رومي مختلفة 

مواد علف

عليقة بادئة%

عليقة تسمين%

عليقة ناهية %

1- مواد علف ذات محتوى عالي من الطاقة ذرة – كسر القمح - كسر الأرز

35- 50

40- 50

50- 60

2- مواد علف ذات محتوى متوسط من الطاقة رجيع الأرز– الردة الناعمة – الشعير .

صفر- 10

صفر- 15

صفر- 20

3- مولد علف مصدرا للبروتين النباتي كسب قطن منشور – كسب صويا – كسب فول – كسر عدس .

25- 40

20- 30

15- 20

4- مواد علف مصدرا للبروتين الحيواني – مركزات تسمين – مسحوق لحم – مسحوق مجفف – مسحوق دم .

10- 15

5- 10

3-5

5- مصادر إضافية لتحسين بروتين علائق بداري التسمين وهي البيض المسلوق .

5- 10

-

-

6- دهون وشحوم حيوانية .

صفر – 2

2-5

3-6

7- مصادر طبيعية للفيتامينات مثل الخميرة الجافة .

2-5

2-5

1-3

8- دريس برسيم جيد النوعية .

صفر – 3

2- 10

5- 10

9- مخاليط الأملاح المعدنية الجاهزة بالإضافة إلى مسحوق العظم – الحجر الجيري.

1-3

2-4

 

2-4

10- مخاليط الفيتامينات الجاهزة وتوضح طبقا للاحتياجات .

+ +

+ +

+ +

11- المضادات الحيوية ومضادات الكوكسيديا هذه الخلطات تعطيك مستوى من البروتين .

+ +

26- 28

+ +

18- 20

+ +

18- 20

 عند خلط علائق الرومي يجب مراعاة الآتي :

1 – تضاف مضادات الكوكسيديا حتى عمر 9 أسابيع .

2 – يضاف سلفات المنجيز خلال الأربعة أسابيع الأولي بواقع 100 جم للطن .

3 – يقدم الحصى أو الزلط الرفيع للطيور في معالف مستقلة .

 

 

            اتصل بنا  ,  خريطة الموقع  ,  البريد الالكتروني           

  الصفحة الرئيسية لموقع الهيئة